近來，在臺灣著名談話節目《關鍵時刻》的一期節目中，臺灣財政專家黃世聰發表了一番關于大陸快連榨菜都吃不起的“高論”。

“中國大陸有一支股票，叫涪陵榨菜（此專家不認識涪（fu），說的pu），榨菜是他們吃泡面的時候一定要加的”

“那個榨菜業績好的時候，表示中國大陸一般的中下階層過著不錯的日子，因為他們都吃泡面配榨菜。”

“那個涪陵榨菜在最近的一段時間，股價大跌，為什么業績大壞，你說連榨菜都吃不起了，所以說這就是非常大的警訊。”

這個臺灣財政專家從榨菜的銷量和股價推算出大陸人們的生活質量。當榨菜銷量上漲時，說明大陸中下層的人民生活水平高，人人都吃得起泡面榨菜；當榨菜銷量不好時，說明大陸經濟低迷，大陸人連榨菜都吃不起了。

從“茶葉蛋”到“榨菜”，新一代的“炫富神器”誕生了。臺灣專家的坐井觀天為廣大中國網民帶來了無盡的歡樂。

榨菜是我國的名特產之一，始見于1898年的中國四川涪陵。其質地脆嫩、風味鮮美，深受全國人民喜愛。

榨菜在加工過程中會產生一部分的污水， 這部分污水鹽度、有機物濃度、氮、磷濃度都比較高，會對水中的魚類、微生物有嚴重的毒害作用，并且極易造成水體的富營養化，影響生態環境。必須要進行處理之后才能排放。

現在國內對于污水的把控非常嚴格，大部分的榨菜廠污水都會經過嚴格的污水處理系統處理。經過處理過后的污水達到國家一級排放標準。原來污水中的污染物都留在了污泥里邊。污泥需要進行減量、穩定、無害化處理。榨菜廠污泥屬于高鹽度、高粘度的活性污泥，處理起來難度較高，現在榨菜生產行業普遍用疊螺污泥脫水機進行污泥脫水處理。

疊螺污泥脫水機處理榨菜污泥主要有兩點優勢：一是設備全部是304不銹鋼制成，耐磨、耐腐蝕性能好。二是由環片作為過濾主體，不堵塞，脫水效果好、效率高。

所以，不是祖國大陸人民吃不起榨菜了，而是臺灣地區的專家對高速發展的大陸經濟的短視。中國的可持續發展，綠色生態文明建設隨著經濟騰飛共同發展。

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